Posiłki przygotowywane samemu w domu, a nasz catering dietetyczny?

Czy myślałeś kiedyś o różnicach pomiędzy dietą pudełkową, a jedzeniem, które sam przygotowujesz w domu? Jeżeli nie, sprawdź to! Przekona Cię to do zmiany nawyków żywieniowych, i co najważ…

Akrylamid

Akrylamid w żywności powstaje w wyniku działania wysokiej temperatury np. za sprawą smażenia, pieczenia, grillowania.

Arsen

Arsen jest pierwiastkiem zaliczanym do metali ciężkich. Jego głównym źródłem jest zanieczyszczona woda oraz ryż i inne produkty ryżowe.

Co należy jeść, aby być szczęśliwym?

Brak zbilansowanej diety i ruchu w naszej codzienności skutkować może nie tylko spadkiem naszej odporności i sprawności fizycznej. Niewłaściwe odżywianie ma też duży wpływ na zdrowie psychiczne. Jak żywność wpływa na zac…

Coś słodkiego od Szefa Kuchni...

Masz ochotę na coś pysznego dla siebie i swoich gości?

Karagen

Karagen (E407) możemy znaleźć w składzie produktów mlecznych - deserach, jogurcie pitnym, śmietance, ale również lodach, czy produktach mięsnych zwłaszcza wędlinach paczkowanych.